品川区立清水台小学校

　５年生が品川の食肉市場へ見学に行きました。今回、食肉市場では、お肉の情報館を見学したり、映像資料を観たりして食肉加工について学びました。
　お肉の情報館見学では、展示資料を自由に見て回りました。実際の大きさの豚や牛の枝肉も展示されていて、その大きさに驚いていました。映像資料の視聴から豚や牛がどのようにお肉になるかを熱心に学んでいました。子どもたちは、私たちの生活に欠かすことのできない食肉加工の仕事の様子を見て、聞いて、たくさんのことを知ることができました。
　見学では、今年の３月まで働いていた方から実際に話を聞くこともできました。子どもたちはたくさんの質問をしましたが、その一つ一つに丁寧に答えていただきました。質疑応答は一時間近くも途切れることなく続き、それだけ子どもたちが高い関心をもって学んでいたことが分かりました。
　今回の校外学習では、食肉加工や食肉市場についてたくさんのことを学習するとともに、偏見や人権について考えるとてもよい機会となり、とても大切なことを学ぶことができました。食肉市場の皆様、お忙しい中ありがとうございました。